Tuttoscuola: Il Cantiere della didattica

Un sito sull’educazione alimentare

La Fondazione Louis Bonduelle, organizzazione senza scopi di lucro nata in Francia e da oggi attiva anche in Italia, inaugura la messa on-line del suo sito web, vetrina di tutte le attività che rispondono alla sua missione: favorire la diffusione di una corretta cultura alimentare che aiuti a combattere i principali tipi di squilibri nutrizionali attraverso i benefici di alimenti sani come le verdure.

Principale strumento di comunicazione della Fondazione, contestualizzato per l’Italia a partire dalla già esistente versione francese, questo sito è una vera finestra sul mondo della corretta alimentazione, sull’indispensabile apporto dei vegetali e sui tanti temi correlati: dalle ricerche scientifiche, alle spiegazioni sociologiche, dagli aggiornamenti con le notizie dal mondo, sino alla descrizione di dettagliate ricette e dei relativi apporti nutrizionali.

La struttura si articola in quattro principali sezioni: una dedicata alla Fondazione, ai suoi impegni e agli strumenti adottati per attuarli, una seconda, cuore di tutto il sito, dedicata invece alle notizie e alle informazioni per il grande pubblico, una terza, a sua volta articolata in tre differenti aree, rivolte ai professionisti del mondo della salute, dell’istruzione e ai giornalisti; infine, un’ultima area dinamicamente aggiornata con tutte le iniziative attivate dalla Fondation nei vari paesi in cui essa opera.

La sezione “Verdure da vivere” ne rappresenta la parte divulgativa, rivolta al generico pubblico dei navigatori interessati alle tematiche della salute alimentare. Suddivisa in tre diverse aree, questa sezione racchiude notizie di stampo scientifico, succulente ricette, consigli e spiegazioni sulle più comuni pratiche adottate in fatto di cibo, nonché dettagliate schede “tecniche” per ogni singola verdura.

Altrettanta attenzione è riservata anche a quanti, insegnanti e non solo, operano nel settore dell’istruzione e della formazione e ai quali la Fondazione dedica un’intera sezione offrendo loro kit pedagogici e dossier sull’educazione alimentare.

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