Tuttoscuola: Il Cantiere della didattica

L’etichetta la si apprende a scuola

Far conoscere ai ragazzi il sistema dell’etichettatura dei prodotti alimentari e il rapporto tra etichetta e sicurezza alimentare per educare i giovani consumatori a scelte consapevoli ed orientate ad una corretta alimentazione.

Questo l’obiettivo di “Etichetta Facile” il progetto promosso dall’Arsial (Agenzia per l’innovazione e l’agricoltura della Regione Lazio) insieme alla Regione Marche e alla Provincia di Roma, coofinanziato dalla Direzione Generale dell’Agricoltura della Commissione Europea, rivolto agli studenti delle scuole primarie e secondarie di primo grado delle due regioni.

Attraverso la distribuzione di un supporto multimediale nelle 2700 scuole del Lazio e delle Marche studenti e insegnanti sono stati informati sui vari simboli di etichettatura previsti dalla Comunità europea, sulla tracciabilità e la sicurezza alimentare dei vari prodotti e sulla dimensione ambientale della Politica Agricola Comune dell’Unione Europea. Un percorso guidato proposto sottoforma di inchiesta televisiva che ha per protagonista un alunno di terza media che spiega ai compagni di classe come è nata l’Unione europea e quale sia l’importanza dell’agricoltura in Europa e in Italia.

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