La Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana (SSNV-Onlus) ha realizzato un CD-ROM e un nuovo opuscolo informativo sulle caratteristiche e i vantaggi della dieta vegetariana.
Questi materiali possono essere consultati anche on line ai siti www.saicosamangi.info e www.scienzavegetariana.it, oppure se ne può chiedere l’invio a domicilio col solo rimborso delle spese di spedizione e dei costi vivi (2 euro per il CD, 18 centesimi per l’opuscolo) scrivendo a SaiCosaMangi – Box n. 297, via Boucheron 16, 10122 Torino. Ma per le scuole è tutto gratis: le spese sono sostenute direttamente dalla SSNV