E bravo Zapatero. Quello che ad altri non è sembrato lecito chiedere, al leader spagnolo non è sembrato invece fuori luogo chiedere: cioè che la dieta mediterranea divenga Patrimonio Universale dell’Unesco.

Dopo che studi vecchi ormai 80 anni fa avevano rivelato al mondo che le patologie dell’apparato cardio-circolatorio sembravano meno diffuse presso i popoli che adottavano la dieta mediterranea, ecco chein questi giorni la Spagna propone di inserire la dieta mediterranea nel patrimonio Unesco accanto alla Costiera Amalfitana o al palazzo di Versailles.

La mozione è stata avanzata dalla Spagna al Consiglio dei ministri europei dell’Agricoltura, con il sostegno di Italia, Francia e Grecia. Lo si legge in documento del Consiglio dei ministri dell’Agricoltura Ue diffuso a Bruxelles.