Tuttoscuola: Il Cantiere della didattica

Presentato il programma ‘Frutta nelle scuole’ in Lombardia

E’ stato presentato l’11 gennaio a Palazzo Pirelli dall’assessore all’Agricoltura della Regione Lombardia Giulio De Capitani il programma ‘Frutta nelle scuole, anno scolastico 2010-2011’, iniziativa sostenuta dall’Unione europea e dal ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, in collaborazione con il ministero della Salute, il ministero dell’Istruzione e la Regione Lombardia, per promuovere e diffondere fra i bambini delle scuole primarie un adeguato consumo di frutta e verdura fresca.

Al tavolo dei relatori anche Giuseppe Colosio, direttore dell’Ufficio scolastico regionale; Ambrogio De Ponti, presidente di UnoLombardia; Riccardo Garosci, presidente del Comitato scientifico del programma “Scuola e Cibo” del ministero dell’Istruzione Università e Ricerca; Eleonora Iacovoni, dirigente del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali e Oliviero Sorbini, esperto di comunicazione socio-istituzionale.

Non posso che esprimere grande soddisfazione – ha detto l’assessore De Capitani – per il risultato ottenuto da Aop UnoLombardia, l’associazione dei produttori ortofrutticoli lombardi, capofila della rete temporanea di imprese che si è aggiudicata il bando per la somministrazione di frutta e verdura fresca ai nostri giovani studenti. Un risultato che per noi significa non solo frutta e verdura come sana alimentazione a merenda, ma anche frutta e verdura dei nostri agricoltori“.

Il programma triennale dell’Unione europea, giunto al secondo anno, introduce alcune novità di rilievo: aumentano da 22 a 30, nel periodo tra gennaio e maggio, i giorni di distribuzione di verdura e frutta fresca nei momenti della merenda di metà mattina e saranno distribuiti prodotti locali (Dop, Igo e biologici); sono potenziate le misure di accompagnamento come gli orti scolastici, i laboratori del gusto e le visite alle fattorie didattiche ed è infine previsto per l’anno scolastico in corso il coinvolgimento di 480 istituti lombardi per circa 185.000 studenti dai 6 agli 11 anni.

Siamo orgogliosi di fare cultura alimentare nelle scuole con frutta e verdura – ha sostenuto Ambrogio De Ponti – perché consentiamo ai ragazzi di conoscere la bontà dei cibi del territorio e la filiera che li produce che, nel caso della Lombardia, è di altissimo livello e di grande garanzia per i consumatori“.

Il programma ‘Frutta nelle scuole’ – ha aggiunto Eleonora Iacovoni – garantisce la tracciabilità di tutti i prodotti coinvolti e le scuole lombarde hanno compreso la sua serietà facendo registrare il più alto numero di adesioni in Italia“.

Aderendo a questa iniziativa comunitaria – ha poi proseguito l’assessore De Capitani – Regione Lombardia conferma la grande attenzione che da sempre dedica ai temi dell’educazione alimentare e della promozione dei prodotti agroalimentari locali come garanzia di una sana, buona e corretta alimentazione. Nel programma ‘Frutta nelle Scuole’ confluiscono infatti le esperienze di ‘Ortocircuito’, maturata a partire dal 2005 in collaborazione con Aop UnoLombardia, e delle ‘Fattorie didattiche’, che quest’anno celebrano i primi 10 anni di un successo sempre in crescita“.

L’educazione alimentare – ha rimarcato Giuseppe Colosio – è da sempre importante nelle scuole della Lombardia e coinvolge gli studenti e le loro famiglie con benefici nella qualità della vita“.

Non possiamo dimenticare – gli ha fatto eco Riccardo Garosci – che conoscere come alimentarsi bene vuole dire prevenire le malattie e avvicinarsi, con consapevolezza, a un grande evento come l’Expo 2015 stando nei banchi di scuola o visitando le fattorie didattiche“.

Il tema della grande esposizione internazionale del 2015 a Milano ‘Nutrire il pianeta, energia per la vita’ – ha ricordato De Capitani – rappresenta uno stimolo e un’ulteriore opportunità per promuovere un’alimentazione sana, garantire qualità e sicurezza igienica del cibo, prevenire malattie sociali nutrendosi in modo corretto e valorizzare i prodotti tipici. Al programma ‘Frutta nelle scuole’ si affiancherà un progetto di più ampio respiro ‘Verso Expo 2015 – Un percorso di educazione alimentare’, sottoscritto e condiviso dalle direzioni generali Agricoltura e Istruzione, Formazione e Lavoro, dall’Ufficio scolastico regionale, dall’Unione delle Province lombarde e dall’Anci Lombardia“.

Abbiamo approvato il progetto ‘Verso Expo 2015’ con la delibera del 10 febbraio e, con una successiva delibera del 3 novembre – ha concluso De Capitani – sono state individuate le azioni regionali di educazione alimentare (110.000 euro) e i finanziamenti alle Province (430.000 euro) per l’anno scolastico 2010-2011“.
L’elenco completo delle scuole di ogni singola provincia che partecipano al programma è presente sul sito internet www.fruttanellescuole.gov.it alla voce ‘anagrafica istituti’.

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