E’ ”Spezie-Storia di una tentazione”, scritto da Jack Turner, il libro vincitore della VI edizione del premio di letteratura gastronomica ”Minori, Costa d’Amalfi”. La cerimonia di premiazione si è svolta nella cittadina costiera durante la serata conclusiva della manifestazione il 7 luglio.

Nato a Sydney nel 1968, Turner ha vissuto e lavorato a New York, Londra, ex Unione Sovietica e Timor Est. Attualmente vive e lavora in Francia, terra dove ha scritto il volume che racconta la storia delle spezie dall’antichita’ ai nostri giorni. ”Attraverso un excursus rigoroso – ha detto il presidente della giuria Tullio Gregory – il libro ricostruisce il mosaico dei commerci nelle mitiche terre d’Oriente alla conquista di quelle che noi oggi consideriamo un semplice condimento e che all’epoca furono, invece, valutate e, conseguentemente, contese con l’oro”. La giuria, formata tra gli altri da Luca Maroni, Maria Concetta Mattei, Lidia Ravera e Gualtiero Marchesi, ha preferito il libro di Turner rispetto a ”I ricettari di Federico II” (Leo S. Olschki editore) di Anna Martelletti, giunto secondo, e ”L’arte del menu” (Ed. Ponte alle Grazie) di Fabiano Guatteri, che si classificato al terzo posto.