Allarme salmonella. I nostri allevamenti sono sicuri – assicurano in un comunicato di ieri le associazioni di categoria – occorre evitare inutili allarmismi che danneggiano solo un settore che a fatica sta uscendo da una crisi senza precedenti.

Così in merito alle nortizie relative all’indagine dell’Efsa sulla salmonella negli allevamenti di pollame. D’altra parte, la situazione sanitaria dei nostri allevamenti avicoli -affermano le associazioni di categoria – è sotto controllo e notizie come quelle diffuse in questi giorni sono fuorvianti e rischiano di allontanare ancora una volta, peraltro in modo ingiustificato, i consumatori dalle carni avicole.

Dunque, per i consumatori nessuna paura che non ha alcuna ragione di sussistere in quanto -sostiene la Cia- i polli italiani sono sicuri. Gli allevamenti del nostro Paese sono sottoposti a rigidi e continui controlli e garantiscono qualità e salubrità e soprattutto il benessere animale.