Si sono svolti in questi giorni presso l’Istituto Alberghiero “Vittoria Colonna” di Roma,  due concorsi di pasticceria: il primo, riservato agli alunni delle classi seconde dell’Istituto, che si è tenuto il 19 febbraio ha visto impegnate delle squadre composte da tre alunni di ogni classe, di cui uno con difficoltà. A tal proposito il delegato del Sindaco per l’handicap e la salute mentale, on. Ileana Argentin, ha riconosciuto il proprio Patrocinio per tale iniziativa che ricade pienamente nella logica e nella politica dell’integrazione da Lei portata avanti.

 I vincitori dei concorsi sono stati premiati sabato 24 febbraio alle ore 11.00 nell’Aula Magna dell’Istituto alla presenza di esponenti del mondo politico ed economico romano e dei giurati che rappresentano le massime personalità del mondo enogastronomico locale (Giuliano Manzi – FIC, Maurizio Santin – Executive Chef CITTA’ DEL GUSTO , Luciano Aracri – Chef SHERATON HOTEL, Marco Cioffari – AMIRA, Daniele Marcellino – Chef Bernini Bristol, Davide Malizia – Campione del Mondo di Pasticceria e Decorazione Lussemburgo 2006, Riccardo Reggiani – Hosteria del Fungo, Luciano Lissana- Chef Hosteria del Fungo, Claudio e Rossella Bravi – Ditta BRAVI, nota ditta di divise e abiti da lavoro, che ha gentilmente offerto i premi per gli alunni vincitori).